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新疆維吾爾自治區(qū)，簡稱“新”，地處中國西北，位于亞歐大陸腹地，面積166.49萬平方公里，約占全國陸地總面積的六分之一；國內(nèi)與西藏、青海、甘肅相鄰，周邊與蒙古國、俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度8個(gè)國家接壤；陸地邊境線長5700多公里，約占全國陸地邊境線的四分之一，是中國陸地面積zui大、交界鄰國zui多、陸地邊境線zui長的省級(jí)行政區(qū)。

廣袤豐饒的土地，蒼涼壯美的山川，造就了新疆奇特的地理環(huán)境、獨(dú)有的氣候條件和奇異的自然風(fēng)光，也賦予了新疆瓜果品相俱佳、味美香甜，享譽(yù)天下的魅力。這片大漠荒原中的每一片綠洲，都有自己的標(biāo)志性瓜果，如糖似蜜，香氣四溢，更是享譽(yù)全國。只是這些特產(chǎn)距離主要消費(fèi)市場運(yùn)距長，加之生鮮產(chǎn)品本身的易損耗特性，進(jìn)而使得新疆冷鏈物流行業(yè)得到了極大地重視和迅速發(fā)展。

特產(chǎn)豐盛，冷鏈發(fā)展動(dòng)力足

新疆除了有大量其它地區(qū)不可比擬的綠色有機(jī)生鮮珍饈，還有非常出名的羊肉，牛奶等。食物是.講究儲(chǔ)存環(huán)境的，比如英吉沙縣色買提杏因皮薄不耐存放，難以運(yùn)輸，被稱為“瓷美人”。新疆離內(nèi)地路途遙遠(yuǎn)，冷鏈發(fā)展也較落后，據(jù)統(tǒng)計(jì)，新疆新鮮果蔬集中上市時(shí)腐損率高達(dá)20%-30%。雖然各種冷鏈物流硬件設(shè)施都已具備，但總體來說，各種設(shè)施數(shù)量不足，科技含量不高。全疆絕大部分地區(qū)還沒有形成真正意義上的完整的產(chǎn)地預(yù)冷、速凍加工、冷藏運(yùn)輸、冷凍銷售的冷鏈鏈條，特別是產(chǎn)地預(yù)冷環(huán)節(jié)存在明顯的短板。生鮮產(chǎn)品的冷鏈流通率低，保鮮技術(shù)難以達(dá)到要求，損耗嚴(yán)重。

▲歐亞水冷螺桿低溫冷水機(jī)組

不過這些年冷鏈物流的巨大潛力和蓬勃發(fā)展引起了自治區(qū)政府的重視，在國家的大力支持和資本的入局之下，新疆的冷鏈發(fā)展已初具雛形。比如近日國家發(fā)展改革委印發(fā)的《“十四五”國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)實(shí)施方案》中，新疆伊犁哈薩克自治州、烏魯木齊市、巴音郭楞蒙古自治州、阿克蘇地區(qū)、喀什地區(qū)、吐魯番市、石河子市、阿拉爾市8個(gè)地州市被納入到國家骨干冷鏈物流基地承載城市。