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蒸發(fā)式冷凝器是制冷系統(tǒng)中的主要換熱設備。它的作用原理是：制冷系統(tǒng)中壓縮機排出的過熱高壓制冷劑氣體經過蒸發(fā)式冷凝器中的冷凝排管，使高溫氣態(tài)的制冷劑與排管外的噴淋水和空氣進行熱交換，即氣態(tài)制冷劑由上口進入排管后自上而下逐漸被冷凝為液態(tài)制冷劑。配套引風機的強大風力使噴淋水完全均勻地覆蓋在盤管表面，水借風勢，很好的提高了換熱效果。溫度升高的噴淋水由部分變?yōu)闅鈶B(tài)，利用水的汽化潛熱由風勢帶走大量的熱量，熱氣中的水滴被卓效脫水器截住，與其余吸收了熱量的水，散落到PVC淋水片熱交換層中，被流過的空氣冷卻，溫度降低，進入水箱，再經循環(huán)水泵繼續(xù)循環(huán)。蒸發(fā)到空氣中的水分由水位調節(jié)器自動補充。
制冷蒸發(fā)式冷凝器的外殼一般用鍍鋅板噴塑，后因不耐腐蝕，逐漸采用了鍍鋁鋅板噴塑，市場上目前使用的是鍍鋁鎂鋅板，這種板材有不銹鋼的特點，不生銹，外觀好看，易加工。
制冷循環(huán)系統(tǒng)采用集中制冷方式，制冷機組通過管道與低溫倉庫蒸發(fā)器連接，冷卻倉庫。整個系統(tǒng)由壓縮機、油分離器、冷凝器、儲液器、干燥過濾器、視液鏡、電磁閥、截止閥、膨脹閥、蒸發(fā)器、氣液分離器等組成。
制冷機組常采用帶經濟器的螺桿并聯(lián)機組，配備高優(yōu)化的機身結構、..的電機、耐用的軸承和..優(yōu)化油路、..的油分離器和大面積的油濾清器;自動..運行，始終監(jiān)控機組運行參數(shù)，具有故障預警功能，..機組運行..可靠;螺桿機組經濟性好，結構緊湊，使用可靠。
蒸發(fā)式一般采用冷凝器，由水分配系統(tǒng)、冷凝盤管組、填料熱交換層、收水器、循環(huán)水泵、軸流風機、維修通道等組成，集冷凝器、水泵、冷卻塔于一體，安裝使用方便，占地面積小，綜合投資低，特別適用于干旱缺水地區(qū)。
整個制冷系統(tǒng)的供液方式選擇液泵供液，供液均勻，換熱效率高。液泵供液，即滿液供液，利用液泵的機械力將低溫制冷劑液體輸送到蒸發(fā)器。供液系統(tǒng)主要由低壓循環(huán)桶、氟泵、液體(氣體)體調節(jié)站、電磁閥、膨脹閥、液位控制器、壓差控制器、止回閥和自動旁通閥組成，是物流冷庫設計中廣泛使用的供液方式。采用液泵供液，流量大的制冷劑液體以較高的流速流過蒸發(fā)排水管，顯著提高了蒸發(fā)排水管的換熱效率。而且可以沖洗排水管內表面的潤滑油膜，將潤滑油帶到低壓循環(huán)桶集中排放;低壓循環(huán)桶取代了其他供液系統(tǒng)中常用的氣液分離器、除霜排水桶等輔助設備，可以簡化系統(tǒng)，節(jié)約設備和安裝成本，簡化操作;除霜裝置和除霜操作簡單方便，除霜效率高，自動化方便。
